Új borlovagokat avattak Tállyán

2016.06.27 12:09

A tállyai Oroszlános Borvendéglő és Borhotel volt a házigazdája a Taille Borlovagrend hagyományos rendezvényének, amelynek keretében új borlovagokat fogadtak tagjaik közé.

A kettes volt a jó választás Tállyán

Négy új borlovagot fogadott tagjai közé a Taille Borlovagrend

   

Vállaltuk, öregbítjük a Tokaj-hegyaljai borkultúrát. dr. Hörcsik Richárd
 

A hírnév terjesztése

– A Taille Borlovagrend megalapításakor arra tettünk esküt, hogy a tállyai borok hírnevét fogjuk terjeszteni a világban – mondta üdvözlő beszédében dr. Hörcsik Richárd, a Taille Borlovagrend nagymestere. – A tállyai bor, a furmint, a hárslevelű szinte ugyanolyan, mint a tokaj-hegyaljai borok, mégis kicsit más. Apósom gyakran emlegette, fiam jegyezd meg, jó bor sok helyen van, de a legjobb bor az Tállyán található. Vállaltuk, öregbítjük a Tokaj-hegyaljai borkultúrát, hiszen Tállyán kiváló dűlők találhatóak, amelyeken a megtermelt szőlőkből világszínvonalú borokat lehet készíteni.

Márton-Kovács Krisztina, a Taille Borlovagrend tagja, az Oroszlános Borvendéglő és Borhotel tulajdonosa elmondta, 2014-es megalakulásuk óta minden évben több alkalommal is választanak új borlovagokat tagjaik közé, elsősorban olyanokat, akiknek kötődésük van a borvidékhez, azon belül is Tállyához. A mostani alkalommal négy új borlovagot választottak.

Jól választottak

A jelölteknek egy rendkívül „nehéz” próbát kellett kiállniuk. Három-három pohár bor állt mindegyik jelölt előtt, abból kellett kiválasztani a Taille Borlovagrend soros zászlós borát, a Tállyai furmintot. Egy gyakorlott borkóstolót ez nem állít nagy kihívás elé, mind a négy jelölt a kettes számú poharat választotta, így a négyes telitalálat megadta annak a lehetőségét, hogy az eskütétel után mindannyian a borlovagrendhez csatlakozhassanak.

avatas-17-aj

Az eskütétel utáni borvacsora előtt még elhangzott, a szüretkor megtartandó következő borlovag-választáskor fogják bejelenteni, a 2015. évi szüretből melyik lesz a Taille Borlovagrend következő zászlós bora.

boon.hu

 

Az új borlovagok:

  •     Buday-Malik Adrienn, településfejlesztő
  •     dr. Köpeczi-Bócz Tamás, az Emberi Erőforrások Minisztériuma európai uniós fejlesztéspolitikáért felelős államtitkára
  •     Goreczky Gergely, közgazdász
  •     ifj. Szepsy István, borász

 

boon.hu